DE RUTA POR LA ISLA

Y hoy nos vamos de ruta en moto por nuestra querida isla...IBIZA. ¿Que rinconcito nos deparará hoy?Nos ponemos el chip motero y a todo gas!!

 

Obviamente no conducia yo, ya que necesitaria de unos zancos para poder llegar al suelo 😁

Los olores, los colores, los sonidos, los leves cambios de temperatura, la intensidad del viento...todo afecta de una forma más directa que yendo en un coche. Por ello, definitivamente la mejor manera de conocer la isla, saborearla y sentirla es en moto. Disfrutando de una mañana soleada, aunque tambien fresquita llegamos hasta 

Las Puertas del cielo.

Un acantilado en la zona Norte de la isla elegido por los hippies en los años 60 para ver las puestas de sol, junto a Pla de la Corona. Un lugar magico donde afloran los almendros vislumbrados por la inmensidad del mar. Donde uno mismo se siente tan pequeño como una almendra en el mar. Un rincon donde pensar, leer, reir, relajarte o...tomarte un vino!! ¿¿Por que no??

Con ganas de tomarnos un vino y comer algo nos dirijimos a un Restaurante que no podia esar mejor situado. Donde la familia de Can Jordi de Corona nos enamoro con sus platos ibicencos caseros. Pudimos disfrutar de las vistas en un salon acristalado con una chimenea de hierro, al cual rodeaba una terraza cubiertas con arboles, la cual vendremos a disfrutar en verano. Restaurante Las Puertas del Cielo

La carta incluye platos ibicencos y tambien mediterraneos, nosotros nos decantamos por la Recomendación del día, Arroz de Caza, maridado con un vino de la zona, Can Rich 2008 Roble, 18,90€. Nos amenizaron las espera, como es tipico en Ibiza, con unas olivas y ali-oli. 

Hasta que llego el gran puchero!! Comimos como come uno en casa de su abuela!! Repetimos platos sin dudarlo! El vino, es complejo, Merlot y Tempranillo, dejando un retrogusto muy intenso a Merlot lo cual se suavizo con la comida. Un lugar con un personal muy agradable y unos precios muy asequibles, Precio aprox 2 pax (sin postre) 50€.

CAN RICH ROBLE 2008 

Color: Rubi brillante con reflejos granates 

Olor: Fruta negra intensa, madera nueva y quizas algo de trufa

Sabor: Envolvente, con toque acido, uva pasa, astringente y un retrogusto muy intenso a roble.

Recomendación: beberlo 4 años antes, seguramente no tendria nada que ver. 

Para acabar el día, dimos un paseo por lo caminos enmantados por las flores amarillas que parecian traer consigo la primavera. Un paseo hasta Sant Antonio, donde nos sentamos a disfrutar del atardecer en Besame Canalla. Un bar con terraza muy cuqui, con una estetica muy moderna pero a la vez natural. Donde nos atendieron de maravilla y disfrutamos de una buena copa y un Maravilloso cafe (recomendamos los cafes de la casa!!)

Esperamos que os haya gustado, y que si estaís o venís por Ibiza, os animeis a acudir a estos rinconcitos de la isla donde la atención sera inmejorable y donde disfrutarán todos vuestros sentidos!!

                                                 Hasta la semana que viene!! ✌

Direcciones

Restaurante Las Puertas del Cielo

Dirección: Cami des Pla de Corona, Km 1.5 Santa Agnes (Sant Antoni) 07828

Telefono: 680 964 796   Horario: Verano: 12.30h-17.00h & 19.30h-22.30h Resto del año: 12.30h-17h

Besame Canalla

Dirección: Passeig de la Mar, 20, Sant Antoni di PortMary,  07820

Telefono:  871 11 36 60    Horario: Abierto Siempre