NUESTRA EXPERIENCIA EN LAUS
Y por fin...visitamos a nuestros queridos amigos de Laus, en Somontano! Una visita que teníamos pendiente y al final hemos podido llevar a cabo aprovechando su Actividad de Laus & Estrellas. Ver las estrellas desde los viñedos, menudo planazo!!
Nada más llevar Cristina nos recibió en una bodega a la que no estamos acostumbrados, una isla en Somontano. Una bodega moderna que no deja indiferente a nadie. Rodeada de viñedos y agua, un lugar idílico; plena naturaleza del vino.
Como se puede apreciar un edificio minimalista en plena naturaleza, rodeado de viñedos y con los Pirineos imponiéndose al fondo.
Un edificio zen construido con ciertos criterios para para respetar el medio ambiente. 💚
Todo construido para conseguir un contraste termino ideal para la elaboración del vino
Preciosos rosales predicen la posible enfermedad de las viñas.
Como recibimiento, pudimos disfrutar de una preciosa puesta de sol, acompañada del maravilloso pino de Laus y un pica pica de Jamón y Queso. Delicioso!
Rosado Laus: vino goloso y muy afrutado. 🍇 Syrah y Garnacha
Tras degustar un rico Rosado y un fresco y floral blanco entramos al salón a disfrutar de una cena maridada.
Un menú con productos km.0 maridados con los vinos de Laus.
Empezamos con una Bruschetta de tomate rosa con queso de oveja y pesto de rucula. Una delicia! 🍷 Maridaba de vicio con el Rosado.
Seguimos con Un Ravioli de pularda y crema de paté, que se deshacía en la boca. 🍷Maridaba ideal tanto con el Rosado como el Vino Joven.
Un delicioso lomo de merluza salteado con ajos tiernos, 🍷 este plato nos gusto mucho también maridarlo con tinto.
Y para terminar con algo dulce, tarta de chocolate blanco. 🍷 Aqui tuvimos un debate de si tinto o blanco, no llegamos a ningún acuerdo.
En realidad, estuvimos probando todos los platos con cada vino y viendo como cada alimento hacia resaltar mas o menos los sabores del vino.
Una vez terminada la cena, fuimos al Jardín donde pudimos disfrutar de un delicioso Champagne de Besserat de Bellefon y unas pastas deliciosas.
Era el momento de ver las estrellas, el lugar es idílico, una noche tranquila y después de una cena así, no se nos ocurría mejor plan.
Lo que nos fallo fue algo que no es controlable, el tiempo.
Este no acompaño esta vez para ver las estrellas. Pero podemos confirmar que con el señor telescopio que tenias allí se pueden llegar a ver hasta los anillos de Saturno. En ese lugar, con el ambiente y las explicaciones del ponente, es un cierre perfecto para una velada en la bodega.
Y así de contentas nos fuimos de la Bodega, sin duda una Actividad muy recomendable para disfrutar en pareja, amigos o familia.
Los días después estuvimos desconectando en la zona de Graus, concretamente en Puy de Cinca, alojadas en una casa rural con vistas a un maravilloso Lago donde pudimos bañarnos y disfrutar de la tranquilidad.
Una zona de la que nos queda mucho por explorar y a la que volveremos sin duda.
Si os ha gustado el plan y queréis sorprender a vuestra pareja o hacer un plan diferente con vuestros amigos o familia, podéis reservar mesa en el teléfono que os dejamos aquí.
Próximos eventos el 9/08 y el 23/08.
Muchas gracias a Cristina y al equipo por darnos a conocer su bodega, volveremos!!!
Para reservas 📞 974 269 708
💻 visita@bodegalaus.es
Y por fin...visitamos a nuestros queridos amigos de Laus, en Somontano! Una visita que teníamos pendiente y al final hemos podido llevar a cabo aprovechando su Actividad de Laus & Estrellas. Ver las estrellas desde los viñedos, menudo planazo!!
Nada más llevar Cristina nos recibió en una bodega a la que no estamos acostumbrados, una isla en Somontano. Una bodega moderna que no deja indiferente a nadie. Rodeada de viñedos y agua, un lugar idílico; plena naturaleza del vino.
Como se puede apreciar un edificio minimalista en plena naturaleza, rodeado de viñedos y con los Pirineos imponiéndose al fondo.
Un edificio zen construido con ciertos criterios para para respetar el medio ambiente. 💚
Todo construido para conseguir un contraste termino ideal para la elaboración del vino
Preciosos rosales predicen la posible enfermedad de las viñas.
Como recibimiento, pudimos disfrutar de una preciosa puesta de sol, acompañada del maravilloso pino de Laus y un pica pica de Jamón y Queso. Delicioso!
Rosado Laus: vino goloso y muy afrutado. 🍇 Syrah y Garnacha
Tras degustar un rico Rosado y un fresco y floral blanco entramos al salón a disfrutar de una cena maridada.
Un menú con productos km.0 maridados con los vinos de Laus.
Empezamos con una Bruschetta de tomate rosa con queso de oveja y pesto de rucula. Una delicia! 🍷 Maridaba de vicio con el Rosado.
Seguimos con Un Ravioli de pularda y crema de paté, que se deshacía en la boca. 🍷Maridaba ideal tanto con el Rosado como el Vino Joven.
Un delicioso lomo de merluza salteado con ajos tiernos, 🍷 este plato nos gusto mucho también maridarlo con tinto.
Y para terminar con algo dulce, tarta de chocolate blanco. 🍷 Aqui tuvimos un debate de si tinto o blanco, no llegamos a ningún acuerdo.
En realidad, estuvimos probando todos los platos con cada vino y viendo como cada alimento hacia resaltar mas o menos los sabores del vino.
Una vez terminada la cena, fuimos al Jardín donde pudimos disfrutar de un delicioso Champagne de Besserat de Bellefon y unas pastas deliciosas.
Era el momento de ver las estrellas, el lugar es idílico, una noche tranquila y después de una cena así, no se nos ocurría mejor plan.
Lo que nos fallo fue algo que no es controlable, el tiempo.
Este no acompaño esta vez para ver las estrellas. Pero podemos confirmar que con el señor telescopio que tenias allí se pueden llegar a ver hasta los anillos de Saturno. En ese lugar, con el ambiente y las explicaciones del ponente, es un cierre perfecto para una velada en la bodega.
Y así de contentas nos fuimos de la Bodega, sin duda una Actividad muy recomendable para disfrutar en pareja, amigos o familia.
Los días después estuvimos desconectando en la zona de Graus, concretamente en Puy de Cinca, alojadas en una casa rural con vistas a un maravilloso Lago donde pudimos bañarnos y disfrutar de la tranquilidad.
Una zona de la que nos queda mucho por explorar y a la que volveremos sin duda.
Si os ha gustado el plan y queréis sorprender a vuestra pareja o hacer un plan diferente con vuestros amigos o familia, podéis reservar mesa en el teléfono que os dejamos aquí.
Próximos eventos el 9/08 y el 23/08.
Muchas gracias a Cristina y al equipo por darnos a conocer su bodega, volveremos!!!
Para reservas 📞 974 269 708
💻 visita@bodegalaus.es
